HUBUNGAN DIFERENSIASI HARGA BERDASARKAN PENGELOMPOKAN SUKULEN DENGAN PERILAKU KONSUMEN PADA UMKM TANAMAN HIAS (Kasus pada CV Family Cactus, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengelompokan jenis sukulen, perilaku konsumen, serta hubungan diferensiasi harga terhadap volume pembelian pada CV Family Cactus, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan desain deskriptif dan asosiatif. Data diperoleh melalui observasi dan kuesioner yang dibagikan kepada 23 responden, kemudian dianalisis menggunakan tabulasi persentase dan uji Chi-Square (kontingensi).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sukulen di CV Family Cactus dikelompokkan ke dalam enam famili utama, yaitu Aizoaceae, Asparagaceae, Asphodelaceae, Cactaceae, Crassulaceae, dan Euphorbiaceae. Perilaku konsumen didominasi oleh pembelian untuk dijual kembali dengan frekuensi pembelian yang relatif tinggi. Secara deskriptif, mayoritas konsumen menurunkan jumlah pembelian ketika harga mengalami kenaikan, baik moderat maupun drastis, sedangkan lebih dari separuh konsumen meningkatkan volume pembelian ketika harga diturunkan. Hal ini memperlihatkan bahwa perubahan harga berpengaruh nyata terhadap perilaku pembelian secara praktis. Hasil uji Chi-Square mendukung temuan tersebut, dengan nilai χ² hitung sebesar 14,96 yang lebih besar dari pada χ² tabel 14,68 pada taraf signifikansi 10% (df = 9), sehingga diferensiasi harga terbukti memiliki hubungan signifikan dengan volume pembelian.