PERAN PKBM BINA MANDIRI CENTER MELALUI PROGRAM LEMBAGA KURSUS DAN PELATIHAN PASTRY BAKERY DALAM UPAYA PEMBERDAYAAN MASYARAKAT

Studi ini mengkaji peran PKBM Bina Mandiri Center dalam memberdayakan masyarakat melalui Program Pelatihan dan Kursus Pastry Bakery. Program ini bertujuan untuk membekali individu dengan keterampilan dan pengetahuan dalam pembuatan pastri, sehingga meningkatkan status sosial ekonomi mereka dan berkontribusi pada pembangunan masyarakat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif, berdasarkan data yang dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan diskusi kelompok terfokus. Temuan penelitian menunjukkan bahwa program ini telah memberikan dampak yang signifikan terhadap masyarakat, mendorong kohesi sosial, memperbaiki kondisi ekonomi, dan mendorong kemandirian di antara para peserta. Studi ini menyoroti pentingnya inisiatif berbasis masyarakat dalam mendorong pembangunan berkelanjutan dan menyarankan agar program serupa dapat direplikasi dalam konteks lain untuk mencapai perubahan sosial yang lebih luas. Penelitian ini diakhiri dengan menekankan perlunya dukungan dan kolaborasi berkelanjutan antara lembaga pemerintah, LSM, dan organisasi masyarakat untuk memastikan keberlanjutan dan efektivitas jangka panjang program pemberdayaan tersebut.